Разработка маркетинговой стратегии салона красоты
Разработка маркетинговой стратегии салона красоты
I ЭТАП «ИДЕЯ БИЗНЕСА» Задачи этапа: · провести анализ конкретного рынка, на котором группа собирается работать; · проанализировать целевую аудиторию; · провести предварительную оценку идеи бизнеса; · оценить реальное исполнение данной идеи; · определить график выполнения модельного предприятия. Краткая характеристика проекта (вид продукции (работ, услуг), который инициатор проекта собирается производить, основные конкурентные преимущества продукта; целевая аудитория продукта; общий объем инвестиций в проект) Целью проекта является создание в г.Новоалтайске салона красоты для оказания парикмахерских, косметических услуг, а так же услуг солярия, массажного кабинета, маникюр и педикюр, наращивание ногтей, волос и ресниц. Целевой аудиторией будут являться как женщины. Так и мужчины любого достатка и любого возраста. Для оказания данных услуг проект предусматривает создание салона красоты, который будет пользоваться спросом в г.Новоалтайске, так как там ещё нет предприятия оказывающего такой широкий спектр услуг. Характер отрасли и прогноз ее развития (Характеристика отрасли, ее специфика; тенденции развития в целом по стране и по регионам, в которых предполагается производство и реализация продукта. Оценка влияния факторов макро- и микросреды на деятельность предприятия. Отличительные особенности планируемого производства, основные преимущества) В настоящее время услуги салонов красоты востребованы как никогда. Маникюр, стрижка, чистка лица стали неотъемлемой частью жизни большинства людей. В г.Новоалтайске конечно существуют салоны красоты, но не один из них не предоставляет все услуги в одном месте. Допустим чтобы сходить в солярий и нарастить ногти нужно ехать в один, а затем в другой салон. Жители нашей страны никогда не перестанут уделять внимание своему внешнему виду. Именно поэтому открытие салона красоты это, безусловно, успешная идея для старта своего бизнеса. График осуществления проекта |
Вид работ | Время осуществления работ | | | 16-20 | 23-27 | 30-4 | 7-11 | 14-18 | 21-31 | | | | | Обоснование идеи | + | | | | | | | | | | Выбор правовой формы | + | | | | | | | | | | Выбор организационной структуры | | + | | | | | | | | | Обоснование производственного плана | | | + | | | | | | | | Маркетинговый план | | | | + | | | | | | | Финансовый план | | | | | + | | | | | | Защита проекта | | | | | | + | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
II ЭТАП «ВИД И ФОРМА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» Задачи этапа: · выбрать и обосновать организационно-правовую форму предприятия; · подготовить необходимые документы для осуществления государственной регистрации предприятия; · описать процедуру государственной регистрации предприятия. ООО «Дольче Вита» («Dolce Vita»). Юридический адрес: г.Новоалтайск ул.Октябрьская 23а. Фактический адрес: г.Новоалтайск ул.Октябрьская 23а. Телефон: 8-38532-46-1-49 Для регистрации выбранной формы предпринимательской деятельности необходимы следующие документы: · устав; · договор об учреждении(если учредителей 2 или более); · протокол Собрания учредителей(если учредителей 2 или более) или решение об учреждении учредителя(если учредитель один); · заявление на государственную регистрацию(форма Р11001). Порядок регистрации предприятия: · Определение состава участников и органов управления ООО; · Избрание исполнительного органа; · Определение места нахождения (юридического адреса); · Выбор наименования; · Выбор суммы, формы оплаты (денежными средствами или имуществом) уставного капитала; · Утверждение уставного капитала и распределение уставного капитала; · Определение видов деятельности юридического лица по классификатору видов экономической деятельности (классификатор ОКВЭД); · Подготовка учредительных документов юридического лица - устав, учредительный договор (заключается в случае если ООО учреждается двумя и более лицами); · Подготовка решения о создании ООО; · Открытие временного (накопительного) счета для внесения уставного капитала (в случае оплаты уставного капитала денежными средствами). На момент регистрации необходимо внести не менее 50% уставного капитала, оставшиеся 50% оплачиваются в течение года с момента регистрации. В случае внесения имущества в оплату уставного капитала, необходима оценка имущества. При внесении в уставный капитал имущества стоимостью менее 20000 рублей это имущество оценивается учредителем. Если стоимость имущественного взноса превышает 20000 рублей, то оценку этого имущества должен произвести независимый оценщик; · Подготовка заявления о государственной регистрации юридического лица при создании по форме Р11001; · Нотариальное удостоверение подписи заявителя на заявлении Р11001; · Оплата государственной пошлины за регистрацию юридического лица; · Подача документов в регистрирующий орган (ИФНС № 46); · Получение свидетельства о государственной регистрации ООО; · Получение копий учредительных документов юридического лица (устав, учредительный договор); · Получение информационного письма о присвоении кодов Госкомстата (при необходимости); · Изготовление печати юридического лица, регистрация печати в ГУП (при необходимости); · Нотариальное удостоверение подписей на банковской карточке; · Открытие расчетного счета; · Уведомление территориальной ИФНС об открытии расчетного счета в течение 10 дней. III ЭТАП «ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ПРЕДПРИЯТИЯ» Задачи этапа: · разработать организационную структуру модельного предприятия; · определить роли каждого члена рабочей группы в организационной структуре предприятия; · составить положения об отделах и должностные инструкции на каждого члена рабочей группы; · осуществить необходимый документооборот по принятию/увольнению рабочего персонала, заключению трудового договора (договоров), составлению штатного расписания, по учету рабочего времени и расчетов с персоналом по оплате труда и т.п. Данные о необходимой численности и структуре кадров, исходя из потребностей производства · Директор салона(1 чел.) · Администратор(1 чел) · Парикмахер(3 чел.) · Мастер маникюра(1 чел.) · Мастер педикюра(1 чел.) · Мастер по наращиванию ногтей(1 чел.) · Мастер по наращиванию ногтей и волос(1 чел.) · Массажист(1 чел.) · Работник солярия(1 чел.) · Косметолог(1 чел.) · Уборщица(1 чел.) · Охранник(1 чел.) Данные о системе и формах оплаты труда, дополнительных выплатах, используемых мерах поощрения, способах мотивации трудовой деятельности, режиме труда и сменяемости рабочей силы Для управляющего персонала предусмотрена следующая форма оплаты труда: оклад + премия. Для обслуживающего персонала: оклад + проценты. Для мотивации трудовой деятельности будет предусмотрена премия к зарплате за определённые успехи в работе, а так же конкурс на лучшего работника предприятия. Режим труда: Директор: 6/1 c 10,00 до 19.00 Администратор: 6/1 с 10.00 до 19.00 Уборщица: 6/1 с 19.00 до 21.00 Охранник: 6/1 c 10.00 до 21.00 Обслуживающий персонал:6/1 с 10.00 до 19.00. |
Должность | Требования к квалификации | Способы стимулирования | | Директор салона | Высшее образование+опыт работы | Оклад+премия | | Администратор | В/о + опыт работы | Оклад+премия | | Уборщица | Среднее образование | Оклад | | Охранник | Средне-специальное образование+наличие лицензии охранника | Оклад+% | | Парикмахер | Сред.-спец.обр.+опыт | Оклад+% | | Косметолог | в/о+опыт работы | Оклад+% | | Мастер по наращиванию ногтей | Опыт работы | Оклад+% | | Мастер по наращиванию ресниц и волос | Опыт работы | Оклад+% | | Массажист | Опыт работы | Оклад+% | | Ассистент в солярии | Опыт работы | Оклад+% | | |
Кадровая политика фирмы (система отбора кадров при приеме на работу, метод и периодичность оценки качества работы персонала, система обучения и продвижения персонала предприятия) При приёме на работу будут учитываться и приветствоваться опыт работы и образование. После прохождения собеседования каждый работник должен пройти испытательный срок в 1 месяц. Зарплата при этом будет ниже на 15-20%. ЭТАП IV «ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ФИРМЫ» Задачи этапа: · выбрать и обосновать месторасположение предприятия; · определиться с технологией производства продукта; · разработать производственную программу, проанализировать производственные факторы, влияющие на деятельность предприятия; · определить производственную мощность производства, объем выпускаемой продукции. · определиться с выбором поставщиков и стоимостью необходимого оборудования, поставщиками сырья и материалов для производства; · определить потребность в найме рабочего персонала, оплаты его труда. Месторасположение предприятия (характеристика помещения, собственность или аренда, необходимость реконструкции; привлекательность места расположения предприятия для бизнеса) Салон будет находиться по адресу: г.Новоалтайск ул. Октябрьская 23а. Административное строящееся здание в 2 этажа находится в собственности предприятия. Привлекательность этого местоположения в том, что здание находится в центре города на «красной линии». Важным является и то что здание отдалено от предприятий конкурентов. Потребность в необходимом оборудовании |
Наименование оборудования, технических средств | Модель | Завод-изготовитель | Количество, шт. | Срок поставки | Стоимость оборудования, тыс. руб. | | Кресла | | | 15 | | 30 | | Зеркала | | | 8 | | 8 | | Мойки для волос | | | 4 | | 20 | | Тележка парикмахерская | | | 4 | | 8 | | Сушка для волос | | | 2 | | 4 | | Столик | | | 5 | | 10 | | Лампы | | | 3 | | 1.5 | | Ванночка | | | 1 | | 2 | | Кресло для педикюра | | | 1 | | 10 | | Ширма | | | 1 | | 10 | | Кушетка массажная | | | 1 | | 8 | | Диван | | | 1 | | 6 | | Стойка администратора | | | 1 | | 10 | | Журнальная стойка | | | 1 | | 2 | | Вытяжка | | | 1 | | 1,5 | | Стол | | | 2 | | 4 | | Солярий | | | 1 | | 100 | | Косметическое кресло | | | 1 | | 10 | | Косметическая стойка | | | 1 | | 10 | | Тумбы | | | 4 | | 8 | | Бытовая техника | | | - | | 4 | | |
Планирование потребности в оборотных средствах |
Сырье и материал | Норма расхода | Общее количество | Цена, руб. | Общая стоимость, тыс.руб. | | СМС | В год | | | 50 | | Средства для маникюра | В год | | | 40 | | Средства для педикюра | В год | | | 20 | | Средства для волос | В год | | | 50 | | Материал для наращивания | В год | | | 70 | | Средства для массажа | В год | | | 20 | | | | | | | | Косметические средства | В год | | | 50 | | |
Производственная программа |
Вид продукции, показатель | Ед. изм. | Период времени | | | | 1 кв. | 2 кв. | 3 кв. | 4 кв. | 1 п/г | 2 п/г | год | | | Тыс.руб. | | | | | | | | | Парикмахерские услуги | 0,2 | 270 | 270 | 270 | 270 | 540 | 540 | 1080 | | Наращивание ногтей | 1 | 45 | 45 | 45 | 45 | 90 | 90 | 180 | | Наращивание волос | 1,5 | 675 | 675 | 675 | 675 | 1350 | 1350 | 2700 | | Наращивание ресниц | 0,6 | 270 | 270 | 270 | 270 | 540 | 540 | 1080 | | Косметологические услуги | 0,3 | 135 | 135 | 135 | 135 | 270 | 270 | 540 | | Услуги массажиста | 0,25 | 225 | 225 | 225 | 225 | 450 | 450 | 900 | | Солярий | 0,2 | 180 | 180 | 180 | 180 | 360 | 360 | 720 | | Маникюр | 0,2 | 90 | 90 | 90 | 90 | 180 | 180 | 360 | | Педикюр | 0,2 | 90 | 90 | 90 | 90 | 180 | 180 | 360 | | Общая выручка от реализации всей продукции | | 1980 | 1980 | 1980 | 1980 | 3960 | 3960 | 7920 | | |
Численность персонала, расходы на оплату труда. |
Показатели | Ед. изм. | Период времени | | | | месяц | квартал | полугодие | год | | 1. Административно-управленческий персонал | Чел. | 2 | 2 | 2 | 2 | | 2. Технический и обслуживающий персонал | Чел. | 13 | 13 | 13 | 13 | | 3. Расходы на оплату труда административно-управленческого персонала, всего | руб | 21000 | 63000 | 126000 | 252000 | | 4. Расходы на оплату труда технического и обслуживающего персонала, всего | руб. | 84000 | 252000 | 504000 | 1008000 | | Расходы на оплату труда, всего | руб. | 105000 | 315000 | 630000 | 1260000 | | |
Смета затрат на производство |
Элементы затрат | Период времени | | | 1 кв. | 2 кв. | 3кв. | 4 кв. | 1 п/г | 2 п/г | год | | Затраты на оборудование, тыс.руб. | 271 | | | | | | | | Затраты на сырье, материалы тыс.руб. | 75 | 75 | 75 | 75 | 150 | 150 | 300 | | Затраты на оплату труда тыс.руб. | 315 | 315 | 315 | 315 | 630 | 630 | 1260 | | Общая сумма затрат тыс.руб. | 661 | 390 | 390 | 390 | 1051 | 780 | 1831 | | |
ЭТАП V «МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ» Задачи этапа: · определить, какие внешние факторы имеют существенное влияние на деятельность модельного предприятия; · провести SWOT-анализ предприятия; · определить потенциальных потребителей, выделить особенности сегмента рынка, на которые ориентируется проект; · определить особенности потребительских свойств продукции (услуги) по отношению к конкурентам; · провести анализ конкурентов, выделить основных конкурентов по основным признакам продукции; · разработать план маркетинговых коммуникаций по продвижению продукции (рекламная кампания, участие в торговых ярмарках, мероприятия по стимулированию сбыта и т.п.). Анализ внутренних и внешних факторов SWOT - анализ |
Сильные стороны: 1.отсутствие предприятий с таким широким спектром услуг 2.привлекает удобством расположения | Слабые стороны: 1.существование предприятий-конкурентов 2.вероятность большого срока окупаемости | | Возможности: 1.занять лидирующее место среди салонов красоты города 2.расширение перечня услуг | Угрозы: 1.снижение спроса в связи с экономической нестабильностью в стране 2.увеличение количества конкурентов | | |
Сегментирование потребительских рынков |
Критерии признаков | Переменные (признаки) | Характеристика анализируемого рынка | | 1. Территориальные | Описание месторасположения | Центр города Новоалтайска | | | Климатические условия | Не имеет значения | | | Численность и плотность населения | 80000 человек | | | Транспортная сеть региона | Автомобильный и железнодорожный транспорт | | | Доступность средств массовой информации | Радио,телевидение,газеты.рекламные щиты и пр. | | 2. Демографические | Возрастные категории | Все категории | | | Пол | Женский | | | Уровень образования | Средний | | 3. Жизненный стиль потребителей | Степень случайности покупок | Неслучайно | | | Степень нуждаемости в продукте | По мере желания | | | Мотивы совершения покупок | Нужда в услугах | | |
Деятельность салона рассчитана практически на все сегменты рынка в возрасте от 10 до 80 лет, с достатком средним и выше среднего. Преимущественно женщины. Информация доходит до потребителя в основном через рекламу на щитах и в газетах. Ассортимент продукции предприятия |
Наименование услуги | Целевые показатели объема сбыта | Сегмент, на который ориентирован товар | | Парикмахерские услуги | 5400 чел/год | Любой человек | | Массажные услуги | 3600 чел/год | От 10 до 80 лет | | Наращивание ногтей | 1800 чел/год | От 18 до 40 лет, женщины | | Наращивание ресниц | 1800 чел/год | От 18 до 30 лет, женщины | | Услуги косметолога | 1800 чел/год | От 15 до 60 лет | | Маникюр | 1800 чел/год | Любой человек | | Педикюр | 1800 чел/год | Любой человек | | Солярий | 3600 чел/год | От 18 до 30 лет | | Наращивание волос | 1800 чел/год | От 18 до 30 лет, женщины | | |
Позиционирование товара (ценностные характеристики производимого продукта в сравнении с товарами-конкурентами) Салон составит достойную конкуренцию всем основным салонам и парикмахерским города Новоалтайска, так как располагается в здании в центре города и имеет соотношение цена-качество. Критерии оценки слабых и сильных сторон фирмы и конкурентов |
Критерий | Фирма | Главные конкуренты | | | | конкурент 1 | конкурент 2 | конкурент 3 | | 1 | Дольче Вита | Лолита | Гармония | Для Вас | | Высокий уровень качества | + | + | + | - | | Более низкие цены | + | - | - | + | | Возможность сервисного обслуживания до и после продажи товара | + | + | + | + | | Гибкость при выполнении специальных пожеланий клиентов | + | + | + | + | | Широта продуктовой линии | + | - | - | - | | Скорость поставки товара, выполнения заказа | + | + | + | - | | Надежность поставки товара установленного объема и в необходимые сроки | + | - | - | - | | Квалификация сотрудников, работающих по прямым контактам с покупателями | + | + | + | + | | Возможность установления устойчивых связей с постоянными клиентами | + | + | + | - | | |
По результатам таблицы можно сказать, что у конкурентов есть шансы обойти наш салон, но их не так уж и много. Целевые рынки продукции предприятия |
Наименование продукции | Сегменты рынка | География рынка | Фактор конкурентоспособности | Прогноз рынка | | | По продукции | По потребителям | | | | | Услуги салона красоты | Высокое качество услуг | Люди со средним и выше среднего достатком | Город Новоалтайск | Расположение в здании в центре города. Соотношение цена-качество. | Появление на рынке конкурентов. | | |
Услуги салона красоты ориентированы на потребителя со средним и выше среднего достатком. Основными факторами конкурентоспособности являются: расположение в центре города; соотношение цена-качество. Конкуренция будет расти. Рыночная атрибутика товара (название торговой марки, символ, слоган с учетом целевой аудитории и потребительского поведения) Название салона : «Dolce Vita». Слоган: «Не откажи себе во внимании.» Логотип:
Разработка стратегии ценообразования (определение типа стратегии ценообразование, подход к определению цены) Ценовой политикой нашего предприятия является затратное ценообразование. При определении полной себестоимости в целом по ресторанному центру были учтены следующие факторы: · объемы расхода в натуральном выражении сырья, материалов и энергоресурсов, необходимых для реализации всего комплекса услуг · текущие, на дату подготовки бизнес-плана, цены на сырье, материалы и энергоресурсы · данные по численности и заработной плате персонала комплекса · данные по прочим общепроизводственным расходам, включая затраты на содержание основных средств · действующее, на дату подготовки бизнес-плана, налоговое законодательство РФ · планируемый кредит на финансирование проекта относится к категории кредитов на инвестиционные цели. В связи с этим проценты по указанному источнику финансирования выплачиваются из чистой прибыли предприятия. Система скидок |
Цели использования | Категории клиентов | Информирование | Размеры скидок | Право применения | | Привлечение посетителей | Вся целевая аудитория | Телевидение, рекламные щиты, радио, интернет, пресса. | 5-10% | При посещении | | Постоянные клиенты | Постоянные клиенты | Телевидение, рекламные щиты, радио, интернет, пресса. | 10-15% | По карте постоянного клиента | | Сотрудники салона | Сотрудники салона | На собеседовании | 15% | По карте сотрудника | | |
Продвижение товара на рынок (средства маркетинговых коммуникаций, разработка медиаплана) Одним из основных факторов возможного успешного продвижения указанных видов услуг на рынок является либо полное отсутствие, либо незначительное число конкурентов в сфере рассматриваемых услуг. Кроме того ООО «Дольче Вита» планирует проведение рекламных кампаний и размещение информации в СМИ. ЭТАП 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ПРЕДПРИЯТИЯ Задачи этапа: · определение необходимого инвестиционного кредита; · выбор финансового учреждения, предоставляющий кредит проектному предприятию, условия предоставления · анализ платы за кредит с учетом выпускаемой продукции; · определение срока окупаемости проекта, срока получения чистой прибыли; · анализ проекта о его инвестиционной привлекательности ПОТРЕБНОСТЬ В ИНВЕСТИЦИЯХ В ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ |
Статьи затрат | Сумма затрат, руб. | | 1. Капитальные вложения, всего | | | в том числе | | | оборудование | 271000 | | Прочие затраты | 300000 | | Итого объем инвестиций | 571000 | | |
СИСТЕМА НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ Предполагаемой системой налогообложения предприятия является налог на прибыль-20%. ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ИНВЕСТИЦИЙ |
Источники | Сумма | | Заемные средства, в т.ч. кредиты банков, заемные средства, социальные гранты и т.п. | 1000000 | | Итого | 1000000 | | |
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ КРЕДИТА, РАСЧЕТ ПОГАШЕНИЯ КРЕДИТА Кредитные средства для реализации данного проекта предоставляет Сбербанк на следующих условиях: 1) Первоначальны взнос - 0 руб. 2) Срок выплаты- 24 месяца 3) Сумма заемных средств- 1000000 руб. 4) % за предоставление кредита- 15%(переплата составит- 150000 руб.) 5) общая сумма к уплате- 11500000руб. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ И СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
Показатель | 2011 | 2012 | | | 1 п/г | 2п/г | год | 1 п/г | 2п/г | год | | 1. Общая выручка от реализации всей продукции по проекту | 3960000 | 3960000 | 7920000 | 3960000 | 3960000 | 7920000 | | 2 .Общие затраты на производство и оплату труда | 1681000 | 1410000 | 3091000 | 1410000 | 1410000 | 2820000 | | 3. Выплата основного долга и процентов за кредит | 287496 | 287496 | 574992 | 287496 | 287496 | 574992 | | 4. Налог на прибыль | 237600 | 237600 | 475200 | 237600 | 475200 | 475200 | | 5. Чистая прибыль | 1753904 | 2024904 | 3778808 | 2024904 | 2024904 | 4049808 | | |
Расчет срока окупаемости, общий вывод о целесообразности проекта Срок окупаемости салона красоты наступит в первом полугодии работы предприятия. ЭТАП 7. ЗАЩИТА И ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПРОЕКТА Защита проекта проводится по завершению работы над предприятием, как правило, в виде слайд-шоу. Презентация проводится по всем разделам, всеми членами группы, в порядке определяемой ими самостоятельно. Презентация проводится по времени не более 10-15 минут, затем идут вопросы по каждому разделу. Также работа должны быть оформлена в отдельную папку с приложением титульного листа и всех документов по каждому разделу. Работа оценивается по следующим показателям: 1) работа группы в течение учебного семестра; 2) презентация работы группой; 3) ответы на вопросы на защите.
|